香椿什锦饺子
香椿在谷雨前食用最佳,错过了味道就大打折扣了,今天包香椿饺子存下一个春天。
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步骤1/8
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备好食材
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步骤2/8
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香椿清洗干净,水来后焯一下,变绿捞出,凉水冲洗,沥干水份
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步骤3/8
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猪肉切丁剁碎,香椿切碎,胡萝卜葱花切碎,鸡蛋炒熟切碎
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步骤4/8
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加入味达美臻品蚝油2勺和味达美臻品特级生抽2勺,再加入盐和白胡椒以及芝麻油
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步骤5/8
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戴上手套将食材与调料充分混合均匀
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步骤6/8
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取饺子皮一个个包好
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步骤7/8
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沸水下锅,煮至饺子漂起
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最后一步
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准备喜欢的蘸料,我用的椒麻红油加一勺生抽,喜欢醋的可以加一勺醋
猪肉一定要手切不要搅肉机,肉香更浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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