家常~干煸肉丝
这道菜最好吃的是用牛肉做,配菜再加些芹菜~今天家里刚好有些猪肉,就用猪肉来做了,也是很好吃的,家常干煸类我觉得都可以参考下这道菜的做法~大同小异吧!很下饭的麻辣味~
-
步骤1/7
点击查看大图
肉切成筷子粗细的条,蒜切片,干辣椒切开这样增加辣度,准备好麻椒青椒
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里倒油,量是能没过肉的量或者少些也可以,把肉煸到外表微焦(我喜欢吃口感干些的肉丝哈)捞出备用
-
步骤3/7
点击查看大图
大概这样,当天做了很多菜忘记拍图,图片是我放了一会拍的了, 最好是捞出就接着做哈!
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里倒油,烧热后加青椒麻椒,出香味后加干辣椒和蒜片
-
步骤5/7
点击查看大图
然后加入肉丝
-
步骤6/7
点击查看大图
在加入盐,白糖,煸炒下,然后加香醋,大概3个香醋瓶盖的量,
-
最后一步
点击查看大图
继续炒,最后加入白芝麻,炒匀盛出就能吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
干煸肉丝的其他做法
干煸肉丝的相关分类
干煸肉丝的相关推荐
-
鱼香杏鲍菇
6167794人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2156124人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1258637人看过 -
最爱的红烧鸡块
8889135人看过 -
香辣排骨
521313人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6168230人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26923332人看过 -
辣椒炒肉
6595571人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7246770人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9189369人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒茼蒿
828851人看过 -
回锅肉
27635435人看过