牛肉炒豆角
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牛肉是全世界人都爱吃的食品,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。常吃牛肉可帮你增加免疫力,促进蛋白质的新陈代谢,增长肌肉,强身健体,提高人体的抗病能力。今天这道牛肉炒豆角,选用新鲜的牛肉和蔬菜,用各种优质调味料制作完成,营养丰富,美味可口。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豆角
250克
、
牛肉
150克
、
料酒
1勺
、
淀粉
1勺
、
胡椒粉
半小勺
、
生抽
4勺
、
耗油
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
盐
少许
、
白糖
1勺
、
葱姜蒜末
适量
、
食用油
适量
、
蔬之鲜调味料
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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把牛肉切丝,豆角洗净切丝用开水焯一下捞出,葱姜蒜切末。
-
步骤2/8
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然后把牛肉丝清洗干净挤出血水
-
步骤3/8
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肉丝里加入一勺料酒、一勺生抽、半勺胡椒粉、少许盐抓匀入味,在加入一勺淀粉用手抓匀锁住水份。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-04-13
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