双笋牛肉沫蒸蛋羹+小米红枣蒸糕
适合孩子吃的小米红枣蒸糕和双笋牛肉沫蒸蛋羹,营养丰富,口感清淡,蛋羹嫩滑细腻。
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步骤1/34
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主食和蛋类,肉类,蔬菜类齐全。
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步骤2/34
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小米红枣蒸糕自带红枣的香甜。
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软糯可口。
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步骤4/34
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双笋牛肉沫也很好咀嚼。
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步骤5/34
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舀两勺双笋牛肉沫到蛋羹里一起吃。
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步骤6/34
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准备好食材。
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步骤7/34
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小米清洗后加入两倍水,点火开煮。
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步骤8/34
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红枣浸泡后清洗。
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步骤9/34
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剪下枣肉。
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小米快煮好时加入枣肉。
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步骤11/34
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煮好的小米红枣饭。
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步骤12/34
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舀两勺小米红枣饭加入小熊辅食机,加入牛奶。
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步骤13/34
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装好小熊电动头,轻按,研磨30秒。
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步骤14/34
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打好的小米红枣牛奶糊。
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步骤15/34
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加入一个调散的鸡蛋拌匀。
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步骤16/34
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蒸杯中加入一点油防粘,装入米糊。
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步骤17/34
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再取蛋羹的鸡蛋,调散。
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步骤18/34
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加入凉开水调匀。
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步骤19/34
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小熊儿童餐具的不锈钢碗可以直接取出,装入过滤的蛋液,撇去上面的泡泡。
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步骤20/34
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蒙上保鲜膜,和小米糕一起蒸15分钟。
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步骤21/34
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蒸蛋羹和小米糕时,可以做牛肉了。牛肉切丁泡水。
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步骤22/34
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竹笋和芦笋分别切丁。
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步骤23/34
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把牛肉和竹笋先放入小熊辅食机。
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步骤24/34
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搅拌30秒。
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步骤25/34
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搅成这样的微颗粒即可。
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步骤26/34
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加入盐,蚝油,淀粉拌匀。
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步骤27/34
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芦笋是后面加入的,所以分开搅拌。
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步骤28/34
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也搅拌成小颗粒。
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步骤29/34
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锅中加入油,加热后加入牛肉翻炒至熟。
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步骤30/34
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起锅前加入芦笋碎炒1分钟即可。
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蛋羹也蒸好了,光滑细嫩。
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步骤32/34
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好嫩好嫩。
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步骤33/34
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把牛肉和蛋羹拌匀了一起吃。
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最后一步
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小米红枣蒸糕也很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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