花生酱酥松曲奇
用四季宝花生酱做一款酥松口感，不用挤花不用冷冻切片，烘焙小白也不会失败的花生酱曲奇饼干，材料份量正好一盘三十连的饼干模具。 参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐，邀你开启轻食之旅！#
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步骤1/8
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准备好所需材料，无盐黄油，零蔗糖四季宝花生酱，鸡蛋等。
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步骤2/8
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将无盐黄油提前室温软化，用手按压有印（这步非常重要，软化过度或未软化都会影响后续打发与成品酥松度）加入细砂糖打发混合均匀，全蛋液分三次加，每次混合好才再次加入。
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步骤3/8
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3称入无糖花生酱，打发均匀，黄油状态细腻蓬松顺滑，筛入所有粉类（奶粉+低筋面粉）混合均匀。
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步骤4/8
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分成30份，搓成小圆球，用叉子压出纹路，喜欢纹路更立体，可压深些。风炉烤箱提前预热20分钟以上。
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步骤5/8
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上下火175度，中层15分钟，出炉放䁁架上
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步骤6/8
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表面有小裂纹的花生酱曲奇并不会影响它的口感
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步骤7/8
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组织酥松，拿手不碎，入口即化
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最后一步
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吃不完放密封罐保存，尽快吃完。
此方糖量低无需减糖，烤箱温度仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-12
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