蒸海鲜小咖的做法

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蒸海鲜小咖

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

花蛤、蛏子、小鲍鱼、虾等各种小海鲜

、

金针菇、龙口粉丝、日本豆腐

、

食用油、蒜末、红尖椒、蒸鱼豉油、糖、盐、葱花

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有食材准备好。
步骤2/8 点击查看大图
油烧热放入蒜末、红尖椒，煸出香味关火。
步骤3/8 点击查看大图
放入蒸鱼豉油、盐、糖搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
把泡发粉丝、金针菇、日本豆腐依次摆放在北鼎陶瓷蒸盘上。
步骤5/8 点击查看大图
把小海鲜处理干净。烧一锅开水，水中加入葱段、姜片，下小海鲜焯水。
步骤6/8 点击查看大图
摆上小海鲜，浇上炒好的料汁。
步骤7/8 点击查看大图
北鼎蒸炖锅选择'蒸'功能，时间20分钟。上汽很快，顶部钢化玻璃窗口方便随时观察菜品状态。
最后一步点击查看大图
时间到，机器自动会停止。香喷喷的蒸海鲜小咖出锅。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

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