家庭版鱼香肉丝
每天我们摄入的糖量并不少,早餐面包里有糖,饭菜里也会加少许糖来提鲜,喝的饮料、咖啡等里面也会有或多或少的糖,糖会使人变胖,会使人肤色暗沉,所以在日常的饮食中我们要学会控制自己摄入的糖量,应该吃的健康才对。 要尽量少吃糖,但有时食物中的糖份是不可少的,那么我们就需要用低卡糖甚至是零卡糖来代替,既能减糖又能满足我们的味蕾,糖小朵便是一个不错的选择哟。 酸甜可口的鱼香肉丝,有肉有菜,营养丰富,颜色鲜亮,搭配米饭便成了一顿美味佳肴,简单但很营养,简单也很美味。 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材,用量如图所示。
-
步骤2/18
点击查看大图
处理食材,莴笋、胡萝卜、木耳、里脊肉切丝,葱姜蒜切碎。
-
步骤3/18
点击查看大图
肉丝里加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉腌一会。
-
步骤4/18
点击查看大图
锅里加入水烧开,放入木耳,煮30s。
-
步骤5/18
点击查看大图
放入胡萝卜丝,煮30s。
-
步骤6/18
点击查看大图
最后放入莴笋丝,煮30s。
-
步骤7/18
点击查看大图
捞出用冷水冲上三遍,这一步是避免余温将菜变得更软。
-
步骤8/18
点击查看大图
色泽比较鲜亮,备用。
-
步骤9/18
点击查看大图
调料汁,放入生抽、醋、盐、糖、料酒、淀粉。
-
步骤10/18
点击查看大图
这次用的是糖小朵的零卡糖,更加健康哟!
-
步骤11/18
点击查看大图
准备工作就绪就开始炒了,锅中倒入适量油,五成热时倒入腌好的肉丝,翻炒至发白盛出备用。
-
步骤12/18
点击查看大图
再放入少许油倒入葱姜蒜翻炒,再放入一些郫县豆瓣酱翻炒。
-
步骤13/18
点击查看大图
炒出红油。
-
步骤14/18
点击查看大图
放入之前准备好的菜翻炒均匀。
-
步骤15/18
点击查看大图
倒入肉丝继续翻炒。
-
步骤16/18
点击查看大图
倒入料汁翻炒均匀。
-
步骤17/18
点击查看大图
好了,香喷喷看得见哟。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,黑芝麻是点睛了,还是很漂亮的。
个人的口味不同,可以适量的增加盐和醋的用量,毕竟众口难调嘛,有人喜欢咸点儿的,有人喜欢酸点儿的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
鱼香肉丝的其他做法
-
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
-
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
-
鱼香肉丝
-
鱼香肉丝
-
#LG御见美好食光#鱼香肉丝
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1064841人看过 -
家常包菜粉丝
80823人看过 -
烤羊排
6202421人看过 -
#餐桌上的春日限定#家庭版鱼香肉丝
1426622人看过 -
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
539893人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#家庭版鱼香肉丝
114452人看过 -
椒盐羊排#春天肉菜这样吃#
2358632人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋
426972人看过 -
虎皮青椒酿肉
2690743人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5332203人看过 -
麻辣鸡头
3855人看过 -
新手轻松拿捏6寸戚风蛋糕
372人看过