大麦若叶小刀切
简单的馒头制作!快手馒头
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步骤1/6
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准备好食材
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步骤2/6
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所有食材放入Beko倍科厨师机料理盆里
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步骤3/6
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活好的面团发酵到两倍大(可以放蒸烤箱设置35度发酵40分钟),取80g,擀成长方形
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步骤4/6
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从长边卷起
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步骤5/6
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刮刀切成适合大小,发酵到1.5倍
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最后一步
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上锅蒸15分钟,刀切就完成了啊!
很简单的馒头!注意发酵温度就好了,不要太高了,免得低温蒸熟了面团!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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