家庭简单版披萨
和孩子刷手工视频结果看见人家吃披萨,馋到极致就想动手试试,顺便来个意大利面应应景
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步骤1/8
面粉、白糖、食盐、发酵粉混合一起用温热的水活成面团,盖盖醒发
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步骤2/8
准备配料,青椒切丝,牛排切条,培根切小片
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步骤3/8
配披萨酱:番茄酱多放些大概三勺,甜面酱和意大利面酱一比一大概一勺吧,再加点盐调味。有现成的披萨酱,可以直接买就不用这么麻烦了,实在不行直接放番茄酱也可以
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步骤4/8
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面团不用发太大,大约十分二十分钟就可以,揉面排气,烤盘刷层油,直接用手平铺在烤盘里就行,外圈可以稍微厚一些,最后用叉子横竖扎那么几行就行了
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步骤5/8
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先涂一层披萨酱,然后把备好的配菜摆好
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步骤6/8
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我怕味道淡摆完配菜又加了层酱,烤完太咸,一层就可以了,已经帮你们踩完雷了。最后撒上一层奶酪,爱吃的多撒一些
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步骤7/8
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上下火200度预热10分钟,烤盘放到中层,180度15分钟,200度5分钟,每个烤箱温度都不太一样火太大怕烤糊
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最后一步
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搭配着意大利面酱,不要太好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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