低脂健康的午餐肉
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步骤1/6
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准备好食材。鸡胸肉切成小块,胡萝卜擦丝,葱姜切丝备用。准备一个绞肉机更方便制作,如果没有也可以选择用刀。
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步骤2/6
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将胡萝卜丝放入绞肉机中绞碎。再将切好的鸡胸肉和葱姜倒入绞肉盆中绞打成泥。机器绞完的肉馅肉质十分细腻,省时省力。
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步骤3/6
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将绞好的鸡肉泥和胡萝卜混合,加入食盐2克、白糖1勺、酱油1勺、玉米淀粉1勺、搅拌均匀。
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步骤4/6
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容器中刷些玉米油防粘。取适量的鸡肉泥放入容器,将表面刮平。
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步骤5/6
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盖上保鲜膜,凉水上锅,大火上汽后蒸30分钟取出。
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最后一步
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成品图
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发布于 2021-04-11
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