南瓜饼~
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步骤1/9
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南瓜洗净切片蒸熟,倒掉多余的水分,把南瓜捣成泥
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步骤2/9
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加入糖小朵零卡糖,搅拌均匀
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步骤3/9
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加入水磨糯米粉,用筷子搅拌均匀,下手揉成团,ps.每个牌子的糯米粉吸水量不一样,自己要注意以能成团不粘手为标准,加多了糯米粉饼会比较硬。
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步骤4/9
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盘子里倒入适量面包糠,就可以搓丸子啦
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步骤5/9
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取适量面团搓成丸子
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步骤6/9
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将丸子按扁两面粘上面包糠
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步骤7/9
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电饼铛加热倒入,油稍微热一点放入南瓜饼坯,两面煎至金黄即可!
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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软糯香甜的南瓜饼!
1.蒸熟的南瓜一定要倒掉多余的水分,否则加糯米粉会加到怀疑人生,而且糯米粉加多了,南瓜饼的口感会偏硬
2.用煎的方法代替油炸,成品一样好吃且负担小一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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