最鲜美的家乡味之竹笋炒肉
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清明回老家,竹笋非常鲜嫩,想回上海还能吃上,老妈特地上山掰了好些让我带回上海。简单焯水过后就可以放冰箱冷冻保存,这样就经常可以吃上家乡味啦! 炒五花肉,腊肉,鸡蛋都是极其美味的
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烹饪步骤
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步骤1/5
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竹笋
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步骤2/5
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剥竹笋去皮
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步骤3/5
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开水焯烫2-3分钟捞出备用
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步骤4/5
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切段
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最后一步
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用肉或腊肉翻炒调味出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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