手擀面的肉丝面条
儿子很喜欢这手擀面的面条了!
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步骤1/5
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猪肉切条,葱切段备用,
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步骤2/5
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面粉添加水不停的搅拌,搅到能混成团不粘手,就可以了!
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步骤3/5
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把面团用擀面杖擀成像饼一样,一边擀一边撒点面粉,以免黏住擀面杖,然后两边对折切成条,然后抖搂开,撒点面粉备用!
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步骤4/5
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然后起锅烧油,在放酱油爆锅,把切好的肉放里炒熟,然后放水烧开,等水开然后放手擀面,煮到断生就可以出锅了,
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最后一步
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出锅以后上面撒点准备好的葱花,就可以开动喽!
1.和面的时候水不要添多,以免面太稀了不好能团!
2.面条里还可以放自己喜欢的蔬菜!我家里没有蔬菜了所以没有放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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