黑芝麻流沙包
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步骤1/13
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黑芝麻淘洗干净,炒熟
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步骤2/13
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把白糖黑芝麻倒入破壁机中打碎
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步骤3/13
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倒出,加入猪油搅拌均匀
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步骤4/13
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再加入适量清水搅拌至流沙状
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步骤5/13
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放入密封袋中,放入冰箱冷藏两小时
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步骤6/13
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把冻好的黑芝麻切成小块,搓成小圆球
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步骤7/13
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酵母水倒入面粉中搅拌,搅拌至面絮状
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步骤8/13
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揉成光滑面团,醒发至两倍大
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步骤9/13
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醒发好的面团揉一下排一下气
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步骤10/13
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搓成长条,分成大小相等的剂子
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步骤11/13
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擀成皮子然后包黑芝麻馅,收紧
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步骤12/13
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做好的黑芝麻包子醒发二十分钟,再蒸三十分钟就可以了
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最后一步
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这样做出来的黑芝麻包子个个流沙,特别香甜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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