低脂高蛋白的网红凉拌柠檬虾

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正所谓“3月4月不减肥，5月6月徒伤悲”，又到了一年的最佳减肥季，下面教大家做一道高蛋白低脂肪的凉拌柠檬虾，简单快手，美味又健康，姐妹们赶紧安排起来吧！参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 500g

、

柠檬 1个

、

香菜 2根

、

洋葱适量

、

红辣椒 3-4个

、

辣椒粉 1勺

、

芝麻 1勺

、

姜适量

、

生抽 2勺

、

耗油 1勺

、

蒜米适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

白糖 1勺

、

醋 2勺

、

料酒 1勺

、

葱 2根

、

青瓜 1条

、

千禧果 50g

、

蓝莓适量

、

每日坚果 1包

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把所有材料清洗干净，处理好备用；
步骤2/10 点击查看大图
青瓜用瓜刨刨成长长的薄片；
步骤3/10 点击查看大图
青瓜长片卷起来，放入饭盒；
步骤4/10 点击查看大图
加入每日坚果和清洗干净的千禧果和蓝莓；
步骤5/10 点击查看大图
锅里加水烧开，放入葱，姜，料酒～把虾煮熟捞出；
步骤6/10 点击查看大图
把虾晾凉了，就可以剥壳了！如果想要虾肉更Q弹，虾出锅的时候，可以泡一下冰水。
步骤7/10 点击查看大图
取一个小碗放入红辣椒，辣椒粉，芝麻，蒜末，姜末，淋上滚烫的热油，把配料的香味激发出来，然后再加入适量的酱油，耗油，米醋，盐，白糖～搅拌均匀备用；
步骤8/10 点击查看大图
剥好的虾仁，加入洋葱丝，香菜段，柠檬片，倒入调好的酱汁，翻拌均匀；
步骤9/10 点击查看大图
拌好的柠檬虾，腌制10分钟更入味！
最后一步点击查看大图
做好的凉拌柠檬虾，配上青瓜，水果，和坚果～营养健康又低脂！无论是春游美食还是办公室便当，都是不错的选择，简单便捷又健康。小仙女们，赶紧动手做起来吧！