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韩国烤肉家庭版的做法

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韩国烤肉家庭版

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉适量

、

羊肉适量

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

耗油 1勺

、

姜适量

、

韩国辣椒酱 1勺

、

糖 1勺

、

苏子叶适量

、

蒜、辣椒圈适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
五花肉、羊肉切片。
步骤2/11 点击查看大图
姜切成丝。
步骤3/11 点击查看大图
放入料酒、生抽、耗油、糖、韩国辣椒酱，抓均匀。
步骤4/11 点击查看大图
腌制半个小时入味。（可以提前一天腌制，放在冰箱一晚更加入味）
步骤5/11 点击查看大图
制作酱料:辣椒粉、孜然粉、白芝麻、盐，放入碗中，锅中热油，油热之后倒入碗中，搅拌。
步骤6/11 点击查看大图
烤纸上刷油，把喜欢吃的食材平铺在上面，刷上酱料。
步骤7/11 点击查看大图
烤箱提前预热，180度25分钟，中途取出翻面。
步骤8/11 点击查看大图
烤好装盘。
步骤9/11 点击查看大图
辣椒切圈、蒜切片、苏子叶洗好备用。
步骤10/11 点击查看大图
来一个苏子叶，放上一块大肉肉、辣椒和蒜包起来，一大口下去，太美味啦。
最后一步点击查看大图
包起来，搭配着饮料，赞赞赞。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-10

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