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蒜香花甲

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陪媳妇媳妇逛超市突然说她想吃花甲了。。既然想吃,又是简单的美食那就造它!!!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1:花甲提前用盐水浸泡,不然吃起来有沙会影响口感! 2:蒜蓉建议用料理机直接打,但是也别打成蒜水了,带颗粒的蒜蓉最好! 3:豆瓣酱和耗油的分量都不要太多,放进去了翻遍出红油即可,太久会流失蒜香味! 4:趁热吃味道更加! 5:一次别弄太多。容易吃撑!!!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-10

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