生蚝酸菜番茄汤
这道菜在潮汕地区很普遍的一个做法,每当我胃口很一般的时候就会来一下
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步骤1/9
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花了三十块钱差不多有十个,加油加点生粉,怎么洗前面的蚝烙煎有流程,用手轻轻搅拌,那些粘液就出来了,超级简单方便,再用流水慢慢冲
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步骤2/9
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食材准备好了
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步骤3/9
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放油下姜片
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步骤4/9
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酸菜炒香
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步骤5/9
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下番茄,翻炒几下注入灵魂之水
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步骤6/9
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水开了煮一分钟放生蚝
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步骤7/9
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盖盖子 ,煮个一两分钟就可以,别太久了哈,太久生蚝老了就不好吃了
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步骤8/9
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起锅前放点鸡精胡椒粉,盐是不放了,本身酸菜就带有咸味的
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最后一步
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泡饭很不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
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