好吃到舔盘的卤鸭翅
浏览 229885 · 收藏 1933 · 学做 5
走在街上只要看到卤味店就挪不动道了,卤鸭翅,卤腐竹,卤鸡蛋...再配着一瓶酒,惬意! 但每次吃完有个问题,就是得不停地喝水。所以这次决定自己做,咸淡自己调控。 没想到意外的好吃!鸭翅用卤水煮过后变得香醇劲道,甜中带辣,连骨头都入了味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭翅膀
8个
、
鸡蛋
5个
、
姜
3片
、
大葱
适量
、
生抽
30g
、
老抽
25g
、
冰糖
35g
、
鸡蛋
5个
、
料酒
3勺
、
桂皮
1片
、
香叶
2片
、
花椒
30粒
、
八角
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所需食材,主食材料可根据自己喜好添加。
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸭翅洗净拔毛,用刀划两刀方便入味。锅里放清水,将鸭翅放入,倒入一勺料酒,三片姜片焯水,5分钟左右后捞出在冷水里过一遍。
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡蛋洗净,锅里放入适量清水煮熟剥好备用。锅里放入适量清水,放入鸭翅、花椒、干椒、桂皮、香叶。家里有纱袋的也可以用纱袋装好。
步骤4/5
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部5个步骤
发布于 2021-04-10
换个做法
卤鸭翅的相关分类
卤鸭翅的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6078294人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25288074人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
968427人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#家庭版卤鸭翅
167885人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10143272人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372735人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18012542人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2233111人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
443397人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9738805人看过 -
鱼香肉丝
5987123人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
348946人看过