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风味独特，清新不腻 | 陈皮丁戚风蛋糕

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今天来点不一样，做个陈皮丁戚风蛋糕。 这搭配口味有点独特，相比一般的戚风蛋糕，微甜之中带上粒粒分明的陈皮丁，清甜不腻，颗粒感十足，有一股陈皮香回荡在口腔，真的太好吃了~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
冷藏鸡蛋 5个
、
牛奶 66g
、
玉米油 50g
、
低筋面粉 90g
、
细砂糖 70g
、
柠檬汁或者白醋 3-5滴
、
玉米淀粉 8g
、
陈皮丁 20g
、
香草精 2.5g
烹饪步骤
小贴士

1、烤温烤时根据自己家烤箱微调； 2、本文使用的是柏翠Q7专业厨师机； 3、文章出自@尘暁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-10

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