虾酱鸡蛋羹
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋打散,有电动打蛋器打要把浮沫去一下。葱花切小一点,如果是大葱个人觉得葱白更好,切碎一点。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋中加入温水,虾酱,葱花。搅拌均匀。盖上保鲜膜。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸锅水开后,放上蛋羹碗。盖上盖子,中火蒸15-17分钟左右关火,焖5-7分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅,去掉保鲜膜,淋上香油
-
最后一步
点击查看大图
搅拌一下,把虾酱从底下翻上来,让上面也有味道(总之就是当盐用吧)。然后开吃了(๑>ڡ<)☆
加水多少,决定蛋羹的嫩度,水:蛋1.2-1.5倍都行。
虾酱是当盐用,没有虾酱就鸡蛋液里加入少许盐,熟了淋上生抽吃。
蜢子虾酱可以补钙,也可以用虾皮代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
虾酱鸡蛋羹的相关分类
虾酱鸡蛋羹的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#虾酱蒸蛋
156671人看过 -
炒虾酱
232346人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#虾皮丝瓜汤
208925人看过 -
虾酱炖肉
50440人看过 -
蒸鸡蛋羹
16817640人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5849467人看过 -
虾酱炒饭
164780人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6689923人看过 -
#中小学生做饭指南#虾酱鸡蛋焖子
136749人看过 -
盐水煮毛豆
11479196人看过 -
虾酱
36149人看过 -
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?#猪头肉拌黄瓜
566481人看过