Anna的《秘制酸辣鸡爪》
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅中放水煮开，鸡爪放入开水中，倒入花雕酒和盐煮5分钟。
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步骤2/3
将煮熟的鸡爪捞出，然后用水龙头开水冲洗掉浮沫。
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最后一步
冲干净的鸡爪放回锅中，倒入适量花雕酒，酱油，辣椒酱，小火慢慢翻匀至鸡爪上色，关火后加入少许白醋即可(喜欢冻的，放入冰箱冷藏就可以了)
小贴士
要用白醋，最后关火后再加，加之后搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-09
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