女性滋补佳肴
这款蒸藕夹，我在肉馅中加入了香菇和胡萝卜，增加了维生素和矿物质，食量小的女性朋友，一个菜就够了，营养均衡！
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步骤1/7
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香菇、胡萝卜肉剁碎！
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步骤2/7
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在馅中加入一小勺豆瓣酱、生抽、糖、胡椒粉、搅匀再加点香油，放到冰箱冷藏入味！
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步骤3/7
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藕切片放入锅中沸水！
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步骤4/7
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在大碗中放入一点白醋加入凉白开，焯好水的藕片放进碗中泡一下！
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步骤5/7
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藕片捞出沥水，在上面撒点干淀粉，夹入肉馅，摆好水开放进蒸锅十分钟！
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步骤6/7
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取出，汤汁倒入锅中，加入蒸鱼豉油、耗油烧开，倒入水淀粉勾欠，淋入盘中！
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最后一步
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在藕夹上面撒点葱花，再次起锅烧油放入青红辣椒翻炒几下，浇在藕夹上面！
不喜欢吃辣的可换成彩椒，大家可以试试，味道绝对一流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-09
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