[一人食]奶酪岩烧吐司
早餐就地取材,甜脆奶酪岩烧
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步骤1/6
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备齐食材
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步骤2/6
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烤箱180度提前预热,预热时我就把面包片放进去一起预热了,预热过程中准备奶酪酱
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步骤3/6
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黄油隔水融化,加入牛奶、炼乳、奶酪一起搅拌,马苏奶酪不易融化,我放微波炉解冻了2分钟
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步骤4/6
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搅拌均匀
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步骤5/6
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涂抹于吐司上,撒上一些杏仁片
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最后一步
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烤箱180度10-12分钟,可根据观察上色情况调整,我烤了12分钟,加上提前有预热,所以四边就像吐司条一样是脆脆的(本人比较喜欢脆面包),如果不喜欢吃硬的,可以不放入一起预热,烤10分钟即可。马苏奶酪不易上色,但如果用是奶酪片,或者奶油奶酪,则更容易起焦糖色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
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