茄汁焖虾
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步骤1/9
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虾剪掉足尾须,去虾线洗干净
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步骤2/9
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三个小番茄、一个蒜瓣、半个朝天椒加适量水打成汁
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步骤3/9
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番茄汁里加一勺生抽、一勺米醋、适量盐和适量糖搅拌均匀备用
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步骤4/9
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热锅下油爆香姜蒜末
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步骤5/9
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倒入虾翻炒均匀
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步骤6/9
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炒至变色加入调好的番茄汁翻炒
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步骤7/9
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盖上锅盖焖煮一分钟左右
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步骤8/9
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中小火翻炒至收汁撒葱花即可
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最后一步
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可以开动了,味道很赞哟
调料根据自己的口味加减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08
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