茄汁⼤虾
江南宴客名菜,酸、甜、鲜各种⼝味融合,味蕾和胃⼝的双核享受。夹起⼀只⼤虾,酸酸甜甜的汤汁均匀包裹每⼀只⼤虾,定要你吃完吮吸⼿指,意犹未尽。
-
步骤1/10
点击查看大图
将大虾须剪尽去虾线,冲洗⼲净控⼲⽔分备⽤。(加⼯虾必须去除虾线,否则有泥沙影响⼝感。)
-
步骤2/10
点击查看大图
锅内倒⼊⾦⻰⻥稻⽶油烧⾄六成热。
-
步骤3/10
点击查看大图
放⼊大虾煸炒⾄虾变⾊后捞起。
-
步骤4/10
点击查看大图
在锅内放⼊番茄酱15克、糖15克、白醋10毫升加入盐3克、料酒2毫升。
-
步骤5/10
点击查看大图
再调入丸庄⿊⾖红烧酱油3毫升。丸庄纯酿鲜酱油8毫升
-
步骤6/10
点击查看大图
大火烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入适量水淀粉勾芡。
-
步骤8/10
点击查看大图
加⼊虾焖3-5分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
茄汁大虾装盘。
-
最后一步
点击查看大图
淋上一些汤汁,鲜⾹可⼝,⾊泽红亮的茄汁大虾就可以上桌咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-06
茄汁⼤虾的其他做法
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#茄汁加拿大北极虾豆腐煲
-
茄汁加拿大北极虾豆腐煲#寻味外婆乡,香聚中国年#
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#茄汁油爆虾
-
#晒出你的中秋团圆饭#酸咸开胃的茄汁焖大虾
-
#妈妈手中的安心味#茄汁加拿大北极虾豆腐煲
-
茄汁马蹄虾仁
茄汁⼤虾的相关分类
茄汁⼤虾的相关推荐
-
美味蒜香豌豆粉
34289人看过 -
土豆饼
1504592人看过 -
把青菜放进绞肉机里,简单一做,真是太好吃了,比大鱼大肉还香!
59676人看过 -
开胃菜:凉拌秋葵!#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#
148849人看过 -
茄汁焖虾
9280人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
675555人看过 -
#一周减脂不重样#凉拌黄瓜
195791人看过 -
酸辣汤(34)
107451人看过 -
#本周热榜#免厨师机、零失败做法,盐烧乳酪包!
28741人看过 -
鲜肉小笼包
1180929人看过 -
牛排
127181人看过 -
麻辣川香牛蛙煲
68887人看过