麻薯豆沙蛋黄酥
自家熬的猪油,就是酥
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步骤1/7
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面皮材料混合分12份,醒发15分钟,油酥混合冷藏备用。油酥包在面皮里盖保鲜膜,再醒发15分钟。
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步骤2/7
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醒发一会儿,擀成长条,卷起
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步骤3/7
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全卷好以后盖保鲜膜醒二十分钟
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步骤4/7
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再擀长条,再卷,再醒二十分钟。两边往中间对折,擀圆,包馅料定型放烤盘。
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步骤5/7
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成型,刷蛋黄液加芝麻
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步骤6/7
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烤箱预热180度,中层30分钟
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最后一步
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出炉,冷却,装盒送人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-08 · 浙江省
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