在炼乳里放入可可粉，松露巧克力就诞生了！软糯丝绒入口即化

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近日有同事收到一盒松露巧克力，我们进行了激烈探讨...... 松露巧克力很贵是因为里面放了松露？松露是贵的，松露巧克力却不一定有它。除非是高级餐厅，否则通常里面是没有松露，不过是做成松露形状，也没有松露香味，可以说是毫无关系。掰掰指头算算，我已有好长时间没有做巧克力。今天就用简单的食材，一管炼乳，一包可可粉，做出高级甜品——松露巧克力，尝一块试试，这软糯丝绒，如冰淇淋般入口即化的口感，是真实存在的吗？

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30-60分钟 | 切墩(初级)

炼乳一管

、

可可粉大量

烹饪步骤