清明节必吃的踏青果,海苔肉松青团
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每逢初春,清明时节到来,春季限定小食青团绝不容错过。 胖乎乎绿油油的青团,Q弹软糯不沾牙,香浓的肉松蛋黄充斥着口腔,每一口都是春天的气息,真的太好吃啦!
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
糯米粉
200g
、
澄粉(小麦淀粉)
30g
、
零卡糖
30g
、
白开水
70g
、
麦苗汁
100g
、
玫瑰豆沙馅
1包
、
熟鸭蛋黄
2个
、
海苔肉松
30g
、
橄榄油
4g
烹饪步骤
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步骤1/10
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准备好全部食材。
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步骤2/10
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咸蛋黄肉松馅:把熟的咸蛋黄碾碎,和肉松混合,加橄榄油拌匀。
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步骤3/10
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糯米粉和小麦淀粉倒入厨师机搅拌桶内,低速搅拌。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-04-08
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