粤式莲藕虾肉小云吞 附手笨包馅法配温姜汤
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昨日的莲藕虾肉丸子留下一部分,用小云吞皮一卷,就做好了早餐的备料。 配上餐前调体质的温姜汤。 在清明时分,咋暖还寒,小雨早晨,对脾胃最妥帖了
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
云吞馅材料:
、
冰冻虾仁
4只
、
五花肉
拳头这么大一块
、
盐
适量
、
白胡椒粉
适量
、
莲藕丁
小许
、
云吞皮
买的现成的
、
湯底材料:
、
紫菜
一小扎
、
虾皮
1把
、
枸杞
1小把
、
姜块
1片
烹饪步骤
-
步骤1/9
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虾肉与肉糜搅拌加入淀粉,蚝油,盐小许搅拌
-
步骤2/9
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葱姜用热水泡开,分次倒入肉馅中,是肉去腥调鲜好方法哦
-
步骤3/9
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除了和合莲藕丁还可以加入香菇丁,木耳丁令口感更丰富。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-04-08
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