红烧肉炖土豆的做法

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红烧肉炖土豆

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阿姨家的土豆提前开挖了，装了满满一袋，可开心了！就炖了一个红烧肉炖土豆，闺女都说太好吃了！参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500克

、

土豆 4小个

、

生抽 1勺

、

料酒一勺

、

水适量

、

糖 30克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选择带点肥肉带点皮的肉！
步骤2/8 点击查看大图
肉切块加点生姜粉腌制5分钟！
步骤3/8 点击查看大图
下到锅中焯水去掉血水！
步骤4/8 点击查看大图
锅中加油加白糖炒出糖色，加入焯过水的肉，加生抽和料酒入下味！
步骤5/8 点击查看大图
土豆去皮切块
步骤6/8 点击查看大图
加入土豆翻炒2分钟
步骤7/8 点击查看大图
转入砂锅小火炖20分钟
最后一步点击查看大图
最后大火收汁！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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