香煎刁子鱼
270克
847克
39克
5963
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
洗干净的鱼放一勺盐、葱、姜和料酒用手抓匀去腥。
-
步骤2/12
点击查看大图
把葱和姜拿出来。
-
步骤3/12
点击查看大图
加三勺淀粉和一个鸡蛋抓均匀。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅里多放点油,油五成热把鱼放进去开中小火煎。
-
步骤5/12
点击查看大图
煎至焦黄捞出备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅留底油,把花椒、姜蒜和豆瓣酱倒进去炒香。
-
步骤7/12
点击查看大图
加一勺生抽和一勺料酒,再加一勺干辣椒。
-
步骤8/12
点击查看大图
倒一碗水,加一勺鸡精和一勺胡椒粉调味。
-
步骤9/12
点击查看大图
水煮开后把鱼倒进去。
-
步骤10/12
点击查看大图
加一勺锅边醋。
-
步骤11/12
点击查看大图
把葱段撒进去。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘,好吃的香煎刁子鱼就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
香煎刁子鱼的相关分类
香煎刁子鱼的相关推荐
-
#美味开学季#魔芋烧鸭
169734人看过 -
香煎小鲫鱼
32721人看过 -
酱香烤鱼
218901人看过 -
爆炒猪肝
19163906人看过 -
#一酱即成,有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
705429人看过 -
包菜粉条煎包/盒子
84212人看过 -
#我为奥运出食力#⭐鸭血粉丝汤⭐
296964人看过 -
辣炖牛排骨|炖菜是成功率最高的做菜方法了吧?
122999人看过 -
韩式炖牛排骨
201806人看过 -
油淋辣椒
142519人看过 -
鸡翅三汁焖锅,冬天最有滋味的暖锅#美食说出新年好#
3624155人看过 -
青椒炒冬瓜(减脂餐)
52703人看过