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紫菜包饭&蔬菜沙拉便当的做法

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紫菜包饭&蔬菜沙拉便当

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一提到春日里的便当，第一个想到的一定是紫菜包饭，这种营养丰富的美味，兼具主食、蔬菜和肉类等原料，把所有东西卷起来切片，冷吃即可，方便快捷，尤其是淋上美味的沙拉酱后，使整体的味道更加平衡！再来上一点卷心菜沙拉和水煮蛋，一顿丰盛的便当料理就完成了！参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

寿司紫菜 2张

、

米饭 1碗

、

米醋半勺

、

香油半勺

、

盐 1克

、

黑胡椒 1克

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

火腿肠 1根

、

蟹棒 1根

、

沙拉酱适量

、

花生酱适量

、

卷心菜 100克

、

小西红柿 4个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/15 点击查看大图
一个鸡蛋打散，摊成蛋饼后一半切条另一半切细蛋丝，蟹肉棒煮熟；
步骤3/15 点击查看大图
蒸好的大米和糯米各一半的米饭，放入米醋半勺，盐1克，香油半勺以及黑胡椒粉少许，拌匀备用；
步骤4/15 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜切丝，火腿肠和蟹棒切条；
步骤5/15 点击查看大图
先用一片寿司紫菜把黄瓜、胡萝卜、蛋皮、蟹棒、火腿肠全部排好；
步骤6/15 点击查看大图
挤上沙拉酱和花生酱；
步骤7/15 点击查看大图
卷紧紫菜，包裹住所有食材；
步骤8/15 点击查看大图
再取一片寿司紫菜，均匀的铺上米饭，将刚才卷好的紫菜卷放在米饭上，一同卷起最外层寿司紫菜，用寿司帘固定；
步骤9/15 点击查看大图
切成大小均匀的片，码放在便当盒内；挤上沙拉酱；
步骤10/15 点击查看大图
卷心菜切细丝；
步骤11/15 点击查看大图
泡入冷水中，使菜叶舒展；
步骤12/15 点击查看大图
卷心菜沥干水分再放入蛋丝，淋上丘比焙煎芝麻沙拉汁；
步骤13/15 点击查看大图
拌匀后放入便当盒，再放入一个煮蛋和几个小西红柿；一顿丰盛的便当就做好了；
步骤14/15 点击查看大图
各自都有独立的便当盒盖子，扣紧就不会溢出，很安全；
最后一步点击查看大图
这个尚善宝双层便当盒，不仅颜值高而且相当出色，装的东西很多；

小贴士

半糖有话说～ 1、便当盒最好少放易染色的果蔬，如红色火龙果、南瓜等； 2、想放多种食材可以用蛋糕纸杯做分隔；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-07

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