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‼️超简单、巨下饭的蒜蓉粉丝蒸蛏子好吃又过瘾的做法

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‼️超简单、巨下饭的蒜蓉粉丝蒸蛏子好吃又过瘾

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汤汁拿来拌饭特别好吃原谅我没有形容词了

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蛏子 6个

、

粉丝 1把

、

大蒜少许

、

葱花少许

、

姜片几片

、

小米辣几颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
蛏子买回来提前浸泡吐沙。不过一般菜场都吐干净了
步骤2/9 点击查看大图
1⃣️、水烧开,放入洗净的蛏子煮至开口2⃣️、将蛏子外圈的纱线去除,放入盘中摆好
步骤3/9 点击查看大图
粉丝提前十分钟温水浸泡至软摆入盘中
步骤4/9 点击查看大图
、将蒜瓣拍碎切蓉,小米辣切碎、蚝油、生抽、糖、盐加1勺清水调匀5⃣️、锅内放一勺油将蒜蓉爆至金黄,关火倒入调味汁
步骤5/9 点击查看大图
将蒜蓉调味汁浇到粉丝上面
步骤6/9 点击查看大图
开水上锅蒸5分钟
步骤7/9 点击查看大图
出锅撒上葱花烧一勺热油浇上去就可以开吃啦
步骤8/9 点击查看大图
粉丝太好吃了
最后一步点击查看大图
特别下饭

小贴士

蒜蓉爆香、岀锅淋热油是好吃的关键

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-06

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