鸡丝凉面
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步骤1/7
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花生切碎
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步骤2/7
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准备一个小碗，放入一勺芝麻，备用
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步骤3/7
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将其他需要的材料准备好
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步骤4/7
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将煮好的面条放入凉开水中
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步骤5/7
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将盛芝麻的小碗里放入少许辣椒面（我家人否不能吃辣，所以我只放了一丢丢），烧一点儿热油倒进去。
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步骤6/7
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加一勺蚝油，一勺米醋，两勺酱油，搅匀备用。
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最后一步
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面条控干水分，将黄瓜胡萝卜鸡胸肉花生碎依次放进碗中，倒入调好的料汁。鸡丝凉面就做好啦。
面条一定要过凉开水，这样不仅面条不会粘连，吃起来口感也比较爽滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-06
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