拯救油水分离的巧克力酱~自制生巧
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做【沙布列饼干】剩余一些巧克力酱,放冰箱冷藏了,第二天拿出来准备再做饼干。巧克力酱凝固,用温水隔水融化太慢了,我直接用开水,结果导致巧克力酱油水分离了。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
油水分离的巧克力酱
适量
烹饪步骤
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步骤1/9
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冷藏前的巧克力酱细腻、顺滑、有光泽。
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步骤2/9
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冷藏后的巧克力酱,我用开水隔热融化,结果油水分离了。
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步骤3/9
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拯救巧克力酱必须用电动打蛋器搅打
步骤4/9
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发布于 2021-04-05
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