春笋
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湖南的春天,下雨后疯长的笋子,这种小笋子,小时候我们管他叫“鸡婆笋”,你们哪呢管它叫什么?
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烹饪步骤
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步骤1/5
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小笋先灼烫后,切成细条
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步骤2/5
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肉肥瘦间半,有肥油才香。
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步骤3/5
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锅中放入肥肉煎香。
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步骤4/5
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锅中依次放入瘦肉、辣椒、小笋。
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最后一步
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放入调料完工。
小贴士
必须有肥肉才香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-05
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