水煮肉片|麻辣鲜香|有菜有肉|超级详细
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一想到水煮肉片这道菜 就会流口水 麻 辣 咸 香 滑嫩的里脊肉片 酥脆的辣椒段 最后被热油泼过的青蒜碎和蒜沫附和着花椒粉 多重的香气 混合着肉香 扑鼻而来 隔壁的邻居已被馋哭 而我 已经准备好了米饭… 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
猪里脊
300克
、
黄豆芽
一大把
、
青蒜
适量
、
生抽
2汤匙
、
老抽
2汤匙
、
料酒
4汤匙
、
盐
适量
、
油
适量
、
姜片
1片
、
辣椒
适量
、
花椒
30粒左右
、
花椒粉
适量
、
蒜
5-6瓣
、
娃娃菜
2颗
、
豆瓣辣酱
1小碟
、
酱油
4汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/33
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准备一块里脊肉 鲜肉的话放到冰箱里冷冻1小时 然后再拿出来切片会好切一些 冷冻的肉就提前2小时拿出来缓一下再切也会比较好切切好的肉片放到一个大碗中 准备简单的腌制一下
-
步骤2/33
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料酒1汤匙
-
步骤3/33
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撒一些盐
步骤4/33
展开全部33个步骤
发布于 2021-04-05
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