拌圆白菜
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步骤1/6
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准备食材，圆白菜切丝，小葱切碎备用
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步骤2/6
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在菜上撒盐腌渍十分钟左右，这里盐多点也可以
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步骤3/6
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白菜腌渍一会儿，用手抓揉几下，会有一些汁水
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步骤4/6
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过凉水去掉多余的盐分，攥干水分
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步骤5/6
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这样就可以了
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最后一步
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锅底放油烧热把花椒炸出香味，浇在菜上即可
在腌渍过程中已经有咸味了，最后可以看自己的口味加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-05
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