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炒螺狮粉的做法

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炒螺狮粉

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螺狮 300g

、

螺狮粉两袋

、

笋两块

、

酸豆子一小把

、

木耳三四片

、

小米辣 6个

、

大蒜 3g

、

生抽半勺

、

油麦菜，洋葱，娃娃菜适量

、

葱半根

、

鸡蛋 2个

、

腐乳小块

、

麻酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
锅内加水，放米粉进去煮10分钟
步骤2/14 点击查看大图
我用的是新思特钻石锅，这个锅特别好用，热油，放葱，蒜末，辣椒碎
步骤3/14 点击查看大图
放切好的洋葱，油麦菜，娃娃菜
步骤4/14 点击查看大图
倒进去萝卜木耳包进去一起炒
步骤5/14 点击查看大图
放酸笋包进去一起炒
步骤6/14 点击查看大图
放入火腿肠
步骤7/14 点击查看大图
放入切好的鱼丸和虾饺
步骤8/14 点击查看大图
放入煎好的荷包蛋
步骤9/14 点击查看大图
放入粉，生抽，老抽
步骤10/14 点击查看大图
1小块豆腐乳，1勺麻酱
步骤11/14 点击查看大图
翻炒均匀
步骤12/14 点击查看大图
加入汤料包，醋包
步骤13/14 点击查看大图
加辣椒油炒一会，炒到收汁
最后一步点击查看大图
味道特别好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-04

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