是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

卤肉饭

浏览 3682 · 收藏 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

五花肉 250克

、

洋葱 1个

、

煮鸡蛋 2个

、

八角 2个

、

冰糖 20克

、

盐 2克

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

清水 200ml

、

香菇 3朵

、

蒜末适量

、

姜末适量

、

料酒 1勺

、

食用油 5勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱切丝，用油中火，炸至金黄
步骤2/8 点击查看大图
炸好葱油备用
步骤3/8 点击查看大图
五花肉切小块，热水焯烫变色后捞出备用
步骤4/8 点击查看大图
香菇洗净切丁备用
步骤5/8 点击查看大图
姜、蒜切末备用
步骤6/8 点击查看大图
煮好两个鸡蛋，剥皮。电饭锅放适量葱油、葱酥、五花肉、姜末、蒜末、香菇丁、20g冰糖、1勺老抽、3勺生抽、1勺料酒、一点点盐、200ml温水。盖上电饭锅，煮饭模式即可。
步骤7/8 点击查看大图
儿子着急，我又换到了砂锅中，中火20分钟。
最后一步点击查看大图
淋到米饭上，卤肉饭就ok了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-04

换个做法

卤肉饭的其他做法

卤肉饭的相关分类

烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子冬至白菜饺子虾仁饺子更多

卤肉饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许