迷你桑椹芝士蛋糕
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桑葚中含有花青素,可以抗氧化抑制皱纹生长,减缓皮肤衰老。改善睡眠提高免疫力,还可以保护视力,是个养生的好东东。《滇南本草》记载其:“益肝脏而固精,久服黑发明目。”俗称民间圣果。 今天的这个桑葚芝士蛋糕,不需要烤箱,不需要鸡蛋,操作简单。
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
饼干底:
、
饼干
80克
、
黄油
40克
、
慕斯层:
、
奶油奶酪
130克
、
细砂糖1
15克
、
柠檬汁
3克
、
淡奶油
100克
、
细砂糖2
10克
、
原味酸奶
100克
、
桑椹
100克
、
明胶粉
7克
、
水
35克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
饼干敲碎加融化的黄油,拌匀装入慕斯圈,7*3.5CM的慕斯圈5个
-
步骤2/10
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奶油奶酪加细砂糖1加柠檬汁打顺滑
-
步骤3/10
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淡奶油加细砂糖2打至6成发
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2021-04-04
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