柠香煎平鱼
不喜欢吃鱼，但是却对平鱼情有独钟，矛盾的人不矛盾的美食，柠香煎平鱼味道鲜美，肉质外焦里嫩，唇齿留香。 参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#
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步骤1/8
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平鱼自然化冻
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步骤2/8
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平鱼洗净
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步骤3/8
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平鱼在头下侧剪一下拽掉头部内脏也跟着拽出来了，刮去肚子内黑膜
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步骤4/8
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打花刀，放入姜片，料酒，盐，柠檬对半切开挤入柠檬汁腌制两小时以上
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步骤5/8
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电饼铛预热，擦油，油热入平鱼
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步骤6/8
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煎至金黄翻面
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步骤7/8
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煎至两面金黄美味一起来品尝吧
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最后一步
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好吃
1.平鱼自然解冻。2.平鱼打花刀更易入味。3.煎至时间根据平鱼大小和个人口味不同选择。4.随做随吃味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-03
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