红糖锅盔
我的份量很少，两人食差不多哦
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步骤1/8
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150克面粉，酵母，一点点白砂糖，少量温开水。
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步骤2/8
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下手揉。
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步骤3/8
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这是馅，红糖，白砂糖，一点面粉。其实想包肉馅，家里真的没有。
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步骤4/8
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面团是偏硬，温暖处发酵，我放烤箱发酵，然后十分钟揉面一次，40分钟揉面一次。
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步骤5/8
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这是50分钟后，揉面，分四个剂子，再放发酵处10分钟。
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步骤6/8
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包馅
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步骤7/8
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擀平
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最后一步
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烤箱200℃ 10分钟 注意观察 避免烤糊！ 也可以放平底锅烙吃起来都是一样的
揉面发酵耗时60分钟，包馅5分钟，烤熟10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-03
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