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野菜窝窝头的做法

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野菜窝窝头

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春天万物复苏，各种野菜都可以搬到餐桌做一道可口的美食。今天用苜蓿菜做个窝窝头。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

苜蓿菜 500克

、

面粉 1碗

、

盐 5g

、

十三香 1勺

、

食用油 1勺

、

香油 1勺

、

蒜几瓣

、

醋几滴

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把苜蓿菜清洗干净，水分控干。
步骤2/8 点击查看大图
把苜蓿菜切碎。
步骤3/8 点击查看大图
放到面盆里进行调味，加油，加盐，加十三香，搬均匀。
步骤4/8 点击查看大图
然后在加适量的面粉，开始活均匀。
步骤5/8 点击查看大图
活成这样就可以了，活好的面醒半个小时。
步骤6/8 点击查看大图
整形就可能上锅蒸了，蒸二十分钟就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
调个蒜汁，蒜捣碎，加香油，醋，生抽，盐，蒜汁就可以了。
最后一步点击查看大图
窝窝头沾蒜汁，吃着很满足。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-03

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