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经典巴斯克cheese蛋糕酸奶油版

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这款火爆ins的网红巴斯克蛋糕简直就是cheese控无法拒绝的甜品噢!微焦的表皮看起来超级有食欲,热量吃起来也是十足的罪恶感,哈哈哈[笑哭R] 这款蛋糕简单到难以置信,搅一搅就OK……想失败都难[偷笑R]重点是冷藏之后风味尤佳,芝士香醇浓郁,口感顺滑,不会过于甜腻,吃完满口奶香让人回味无穷!
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、如果没有酸奶油,可以替换等量的原味老酸奶,或者用淡奶油➕柠檬汁制作酸奶油。 2、制作过程中避免打发,以免烘烤时膨胀开裂。 3、玉米淀粉也可以用低筋面粉代替,不过吃起来粉感会明显一些。 4、冷藏之后更好吃 5、选用高品质的原材料才能制作美味的食物呀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-04-02

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