糖醋凤梨排骨
排骨可以挑肉质更嫩的肋排,肥瘦相间,吃起来一点觉得柴。焯水后的排骨倒入陈皮和料汁小火焖上半小时,再开大火收汁,把凤梨倒一起,直到细滑的酱汁包裹住排骨,凤梨的酸甜渗进肉里,浓郁的香味直勾勾地往鼻子里钻的时候,就可以出锅装盘啦。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
把凤梨、红椒切小块。
-
步骤2/6
点击查看大图
排骨冷水下锅,汆水去腥后捞出沥干水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒油,油热后下入排骨翻炒到微微变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入 2大勺香醋、1大勺蚝油、1大勺生抽、1小勺老抽、清水和冰糖,放陈皮翻炒均匀,盖盖小火焖30分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
开盖大火收汁,倒入凤梨块和红椒,翻炒均匀,让凤梨稍微软一点就可以出锅啦。
-
最后一步
点击查看大图
酸香开胃,特别下饭哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-02
糖醋凤梨排骨的相关分类
糖醋凤梨排骨的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法# 苹果荔枝肉
140748人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1653906人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#自制豆腐脑(含鹵汁做法)
153018人看过 -
韭菜饼
178067人看过 -
茄汁日本豆腐金针菇
8105908人看过 -
香葱鸡汤
192685人看过 -
杨梅排骨
126280人看过 -
家常炖干鱼
167217人看过 -
虾仁魔芋汤
20940人看过 -
自制红小豆冰棍
4389人看过 -
玉米面馒头!香软可口,粗粮细作,冷藏发酵更简单!
179523人看过 -
西瓜冰棍#单挑夏天#
47973人看过