不会失败的鸡翅
鸡翅是很常见的食材,热量也不高,香辣味的鸡翅配点可乐,兼职不要太棒!这道菜不需要单独加盐,不容易失败,我在里面加了腐竹,大家也可以按自己的爱好,替换成芹菜或者土豆片(土豆片要提前炸一下哦)
-
步骤1/5
点击查看大图
配料按图准备好
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡翅划刀,加入料酒四勺,生抽少许,姜丝,五香粉腌制15分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油,加入八角桂皮,然后把鸡翅两面煎焦黄。
-
步骤4/5
点击查看大图
把配料都倒入锅一起翻炒,加一勺豆瓣酱,继续翻炒。加入腐竹和小半碗水一起煮。喜欢这个味道的话可以加入胡椒油或花生油,少于芝麻。(没有条件的,这些也可以不加)最后加入葱花,就可以出锅了。
-
最后一步
点击查看大图
我没白芝麻,加黑芝麻果然很奇怪。我觉得炒菜,其实可以自由发挥,不一定非要按我的搭配,每个人的口味不一样,很多东西都可以按自己的喜好选择加或者不加,或者替换,这样才有自己的特色!
1,生抽太多会让鸡翅变黑哦,尤其是酱油和老抽,一不小心就会变得很难看。
2,生抽和豆瓣酱里面都有盐,注意不要放太多,否则会很咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
不会失败的鸡翅的其他做法
不会失败的鸡翅的相关分类
不会失败的鸡翅的相关推荐
-
小炒攸县香干 | 湘味小炒
6363618人看过 -
#我心中的冬日限定#红薯这样做好吃停不下来~
79913人看过 -
6⃣️款健脾养胃养生粥‼️家有小宝宝建议收藏
195541人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19386231人看过 -
家常豆腐
45846806人看过 -
#餐桌上的春日限定#鱼香肉丝,经典的味道
60729274人看过 -
爆炒猪肝
19409873人看过 -
糖醋藕片
7414821人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3474599人看过 -
蚝油生菜
31900302人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#红烧鱼
202622人看过 -
地三鲜
35176555人看过