一人食之 酱油炒面
今天爸爸和女儿不在家吃饭,一个人在家七拼八凑的做了一个酱油炒面,一个人也不将就,为卡路里做贡献
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步骤1/13
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洋葱切丝,青菜洗净备用
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步骤2/13
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昨天麻酱拌面剩下的熟面一碗
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步骤3/13
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鸡蛋加入盐和黄酒打散备用
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步骤4/13
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热锅加油,放入打散的鸡蛋翻炒凝固,取出备用
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步骤5/13
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热锅加油放入洋葱丝翻炒,至有香味时,加入适量盐
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步骤6/13
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加入鸡蛋炒匀
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步骤7/13
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放入熟面翻炒均匀
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步骤8/13
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加入老抽酱油继续翻炒
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步骤9/13
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翻炒均匀的效果是这样
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步骤10/13
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加入青菜翻炒均匀
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步骤11/13
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加入适量盐和一勺白糖提鲜,继续翻炒
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步骤12/13
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最后加入鸡精,待青菜变软即可出锅啦
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最后一步
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出锅,开吃
酱油和油的量自行控制哈,毕竟晚上太油腻容易长肉肉哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
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