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简易版葱油拌面

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窗边的猫

无锡人爱吃早面，一般是传统的酱油汤面和拌面两种，本人最爱的是拌面，但是面店做的拌面一般是放猪油做的，我不是很喜欢猪油，这个版本是我按照自己的想法改良的，喜欢的小伙伴可以尝试一下，非常的简单呢
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜细面 1把
、
香葱 少量
、
酱油 2勺
、
盐和鸡精 适量
、
白糖 1勺
、
油 适量
、
洋葱 适量个
烹饪步骤
小贴士

我个人比较喜欢细面，可以用其他的面代替，葱油调制的时候油一定要热一点，加入白糖的目一是为了提鲜，另外一个就是我认为没有白糖的拌面是没有灵魂的呀，不喜欢的小伙伴可以不加，面不要煮的太烂，否则会粘连，我用的细面就是煮开一次就立马捞出来，根据喜好自己调整哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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